Разведение рыбы — подходящий бизнес для любителей часами рыбачить на водоёмах. Обладая навыками в этой сфере, достаточно уделять производству 4-5 часов в день для получения прибыли. Разводить рыбу можно на дачном участке: в пруду или бассейне. На рынке ценят продукцию небольших фермерских хозяйств, считая её экологически чистой.
Содержание
- 1 Концепция рыбоводческого бизнеса
- 2 Выгоды и риски
- 3 Как открыть своё дело
- 3.1 Документы для регистрации фирмы
- 3.2 Местоположение и установка водоёма
- 3.3 Оборудование для выращивания мальков
- 3.4 Какой вид рыбы выбрать для разведения
- 3.4.1 Виды рыб для искусственного разведения (галерея)
- 3.5 Нюансы кормления
- 3.6 Сбыт продукции и дополнительные источники дохода
- 3.7 Подбор персонала
- 4 Продвижение продукции на рынке
- 5 Смета проекта и планируемый доход
- 5.1 Первоначальные вложения
- 5.2 Регулярные расходы
- 5.3 Прогнозируемые доходы
- 6 Разведение рыбы в домашних условиях (видео)
Концепция рыбоводческого бизнеса
В первую очередь при открытии бизнеса необходимо определиться, где вы будете разводить рыбу. Возможные варианты:
Составьте индивидуальный бизнес-план будущего предприятия. В нём обязательно предусмотрите:
- этапы реализации проекта;
- необходимое оборудование и персонал;
- расчёт затрат и срока окупаемости;
- маркетинговую стратегию.
С примером бизнес-плана можно ознакомиться ниже. При планировании учитывайте особенности кормления и содержания – они различаются в зависимости от вида рыбы.
Выгоды и риски
Рыбоводческий бизнес остаётся прибыльным даже в периоды снижения рыночных цен на готовую продукцию. Так, при стоимости карпа 60 руб./кг рентабельность производства средних размеров составляет 10%.
Организация собственного пруда или бассейна связана с некоторыми сложностями, такими как:
- административные барьеры. Аренду необходимо согласовать с органами местной власти – это бюрократический процесс. А если водоём имеет статус памятника природы, арендовать его невозможно;
- маленькие сроки хранения продукции;
- инфекционные заболевания. Распространённые заболевания рыб – кишечные паразиты, краснуха, бранхомикроз. Здоровье популяции необходимо контролировать раз в 10 дней. Для этого производите отлов контрольных особей для тестирования, отслеживайте прирост числа новых особей, при необходимости используйте лечебные корма с антибиотиками или иммунопротекторами.
Как открыть своё дело
Чтобы открыть рыбоводческое хозяйство, зарегистрируйте организацию, купите оборудование, заведите первую популяцию и заключите договоры на поставку продукции в магазины.
Документы для регистрации фирмы
Зарегистрировать рыбное хозяйство можно в виде общества с ограниченной ответственностью (ООО), индивидуального предприятия (ИП) или крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Необходимые документы для регистрации фирмы:
- заявление о государственной регистрации юридического лица;
- протокол о создании организации (для ИП – решение о создании);
- квитанция об оплате госпошлины;
- устав организации в двух экземплярах и запрос на получение удостоверенной копии документа (кроме ИП);
- копию паспорта (для ИП).
Внимательно отнеситесь к заполнению заявления, так как регистрирующий орган вправе отказать в приёме документов, даже если обнаружит ошибку в постановке предложений или нумерации страниц.
Формы заявлений:
- Р21001 – для индивидуального предпринимателя;
- Р11001 – для ООО;
- Р21002 – для КФХ.
Для начала работы вам также необходимо разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.
Местоположение и установка водоёма
Выбирая пруд для разведения рыбы необходимо:
- оценить его площадь, глубину и объём;
- проверить кислотность и температуру воды. Оптимальный диапазон для форели – 16-19 градусов, для карпа – 24 градуса по Цельсию;
- узнать информацию о населённых пунктах в радиусе 50 км от водоёма и подъездных путях для транспортировки рыбы.
В больших водоёмах ровный температурный режим и гидрохимическая структура. Для корректировки параметров используйте очистительные и обеззараживающие установки, генераторы кислорода. Очищайте дно от ила и водорослей, следите за количеством растительности в водоёме.
Виды прудов природного происхождения:
- русловые;
- пойменные;
- балочные.
Водоёмы для разведения и выращивания мальков:
- нагульные;
- выростные;
- нерестовые;
- зимовальные.
Бассейн или ванну можно установить в подсобном помещении на собственном участке. Для обслуживания искусственного водоёма необходимы установки замкнутого водоснабжения.
Оборудование для выращивания мальков
Обеспечивают процесс выращивания рыбы установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Они создают искусственную среду, приближенную к натуральной, исключают режимы зимовки, ускоряют процесс роста популяции.
Компоненты УЗВ:
- бассейн;
- системы фильтрации – механические и биологические;
- группа насосов для подвода очищенной воды;
- денитрификационные установки;
- установки регулировки кислотности;
- оксигенераторы для насыщения воды кислородом;
- теплогенераторы.
В естественных водоёмах применяют гравитационные фильтры, компрессоры, обеспечивающие доступ кислорода к рыбам, ультрафиолетовые стерилизаторы. Оборудование различается в зависимости от размеров водоёма и видов его обитателей.
Какой вид рыбы выбрать для разведения
Виды рыб, пригодные для искусственного разведения в промышленных масштабах:
- линь;
- карась;
- окунь;
- форель;
- карп и другие из семейства карповых.
Изучите литературу об особенностях различных видов рыб. Если вы решили выращивать сразу несколько, то подбирайте их таким образом, чтобы они не конфликтовали друг с другом. Так, окуни – хищники и могут поедать мальков.
Карповые питаются личинками, злаковыми, бобовыми и зерновыми культурами. Они охотно едят горох, кукурузу и комбикорма. Летом рыбки менее активны в питании, а осенью, наоборот, запасают жир к зимнему сезону.
Рыночная цена форели выше, чем карпа, но и вырастить её труднее, так как она требует профессионального ухода.
Виды рыб для искусственного разведения (галерея)
Форель
Окунь
Линь
Карп
Карась
Нюансы кормления
Для интенсивного прироста массы особей кормите рыбу комбикормами с содержанием протеина 28% и жиров 8%. Стоимость корма для популяции карпов – 8 р./кг, для форели – 70-80 р./кг.
При перекармливании рыба замедляет рост, поэтому придерживайтесь следующей нормы — 1-3% от массы тела особи в день.
Используйте автоматические кормушки для регулярного поступления комбикорма или колокольчик для подачи рыбе условного сигнала о кормлении.
Сбыт продукции и дополнительные источники дохода
Для быстрого сбыта рыбы не завышайте цены в начале работы. Найдите три-четыре магазина, готовых принимать продукцию под реализацию.
Большинство рыбы на прилавки привозят из-за границы по завышенным ценам, поэтому владельцы гастрономов с удовольствием соглашаются сотрудничать с местным производителем для снижения входной стоимости продукции.
Перечень магазинов, где вы можете предложить товар:
- городские рынки;
- сети супермаркетов;
- рестораны и кафе;
- интернет-магазины;
- собственная торговая точка.
Основа рыбного бизнеса – вложения постоянных клиентов. Для дополнительного дохода вы можете организовать:
- платную рыбалку. При этом необходимо продумать структуру водоёма и подходы к нему. Разработать тропинки, установить мостки и трапы, обрезать кусты вокруг и регулярно выкашивать траву. Также следует оградить территорию пруда и установить сторожку;
- продажу оснащения для ловли рыбы;
- прокат (если у вас во владении большой водоём и две-три лодки);
- пункт продаж для реализации товара.
Подбор персонала
Организовать бизнес вы можете в одиночку, но в процессе работы лучше нанять помощника – профессионального рыбовода или администратора оборудования. Штатные должности рыбоводческих организаций:
- специалист в области разведения;
- бухгалтер;
- административный персонал;
- операторы УЗВ;
- подсобные рабочие.
Продвижение продукции на рынке
Ключевые рекламные инструменты поставщика – качество продукции и ответственность. Если ваша рыба будет свежей, а поставки – регулярными, магазины обрадуются сотрудничеству. Установите цены в соответствии со средними рыночными, чтобы привлекать новых клиентов. Методы рекламного продвижения:
- социальные медиа;
- сотрудничество с местными СМИ;
- сетевая работа.
В работе используйте преимущества интернета:
Пишите регулярно, но ненавязчиво – журналисты не любят, когда на них «вываливают» сотни одинаковых материалов в месяц. Найдите обозревателей, пишущих для вашей целевой аудитории.
Сетевая работа подразумевает заключение партнёрских соглашений с близкими по духу организациями. Договоритесь с магазином рыболовных снастей о сотрудничестве. Устройте совместный розыгрыш – например, выдайте клиенту, купившему у вас три килограмма рыбы, рыболовный крючок в подарок. Договоритесь с партнёрами, чтобы они привлекали клиентов к вам. Если у вас в городе работает общественная организация, занимающаяся вопросами рыбной ловли, вступите в неё и перенимайте опыт профессионалов.
Смета проекта и планируемый доход
Первоначальные вложения
Расходы
Сумма, руб.
Оборудование (модульная УЗВ или части системы для пруда)
850 000
Коммуникации на участке
65 000
Ремонт помещения
40 000
Сбор разрешительных документов
50 000
Инвентарь и спецодежда
40 000
Непредвиденные расходы
30 000
Покупка мальков
21 800
Итого:
1 096 800
Регулярные расходы
Расходы
Сумма, руб./год
Обновление состава мальков
40 000
Заработная плата сотрудникам (при штате: 1 оператор производства, 1 бухгалтер)
336 000
Ежемесячные отчисления в соцстрах
100 800
Корма и медицинские препараты для рыб
114 000
Коммунальные платежи
50 000
Расходы на транспортировку товара
52 000
Прочие регулярные расходы
24 000
Итого:
716 800 (59 734 руб./мес.)
Прогнозируемые доходы
Доходы
Сумма, руб./год
Выручка от продаж
(при производстве 10 тонн рыбы и продаже по цене 120 руб./кг)
1 200 000
Прибыль
483 000
Прибыль = Доход — Себестоимость производства (включает стоимость мальков, расходы на заработную плату, страховые взносы, стоимость кормов, коммунальные расходы, транспортные и прочие)
Рентабельность составляет 40%.
Срок окупаемости проекта (Сумма первоначальных затрат / Прибыль) = 1 096 800 / 40 250 = 28 месяцев.
Разведение рыбы в домашних условиях (видео)
Бизнес по разведению рыбы выгоден, если у вас есть участок с собственным прудом и возможностью подвода коммуникаций. Тогда выращивание новых популяций превращается в удовольствие, приносящее регулярный доход. Заранее решите проблему сбыта – заключите первые договоры с покупателями, продумайте рекламную стратегию. Если вы готовы к вложениям, через 2-2,5 года при стабильных условиях на рынке получите доходное производство и сможете приступить к расширению ассортимента услуг.